今天我们来制作一款最常见的小吃，那就是葱油烙饼，做法很简单，但是是真的好吃，一起来看看是怎么做的吧！
工具/原料
1
低筋面粉250克，高筋面粉100克，热开水180克，鸡蛋1个，
2
香葱100克，热油50克，盐少许，胡椒粉少许
方法/步骤
1
我们先将两种面粉混合在一起，然后加入开水搅拌成絮状
2
接着加入鸡蛋，搅拌均匀，然后揉搓成面团，接着盖上保鲜膜醒发至少一个小时
3
然后我们将洗干净的葱切成葱花，然后放入盐和胡椒粉，浇上热油，搅拌均匀
4
接着将面团分为大约30克每个的小面团，然后竖直擀开，铺上葱花，裹起来后，再卷成圈，擀成五毫米厚的圆饼，最后入平底锅煎至两面金黄即可享用啦
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