猪肉丸的做法
食材
1
里脊肉 适量
2
糖 适量
方法/步骤
1
里脊肉先用破壁机打成泥
2
加入剩余干性食材
3
加入冰水
4
用筷子快速搅拌至猪肉上劲,如果感觉不够,可以放入冷藏三小时后再拿出
5
锅里开中小火,温水挤入生丸
6
待肉丸浮起后,捞出放入冰水中
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里脊肉 适量
糖 适量
里脊肉先用破壁机打成泥
加入剩余干性食材
加入冰水
用筷子快速搅拌至猪肉上劲,如果感觉不够,可以放入冷藏三小时后再拿出
锅里开中小火,温水挤入生丸
待肉丸浮起后,捞出放入冰水中