自制虾皮、鸡蛋、韭菜派、烤箱版、海鲜食品
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 5个
3
虾皮 适量
4
粉条 适量
5
面粉 400克
6
温水 适量
7
酵母 5克
8
盐 适量
9
十三香 适量
10
芝麻油 适量
方法/步骤
1
先将酵母用适量温水煮沸，然后加入面粉中搅拌均匀。然后，用适量的水搅动酵母，直到面团适中。酵母在室温下发酵4小时。
2
鸡蛋用少许盐打匀，用热油炒至松，备用。
3
把切好的韭菜、粉丝、虾和鸡蛋放在盆里。
4
加入少许盐、十三种香料、芝麻油拌匀，准备馅料。
5
把发酵的面团揉成条。
6
把每个面团分成40克揉成备用。
7
把面团擀成圆形（薄皮）
8
把馅料放在糕点里（尽可能多的馅料）
9
把它包成小圆面包。当你关上它时，你必须紧紧地握住它。
10
做好的馅饼反过来（光滑的一面朝上）放到烤盘上，用手稍微按扁一下。入烤箱上火150度，下火160度烤15分钟即可。
11
成品，皮薄馅，超级美味？?
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