番茄炒鸡蛋是大家餐桌上面的常见的美食。在此分享家常做法给大家。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 4个
3
葱子 1根
4
盐 适量
5
糖 少许
6
香菜 少许
方法/步骤
2
鸡夏歌蛋打入碗中,放入少许盐。
3
开火,热锅后放油
4
倒入打好的鸡蛋汁
5
翻炒鸡蛋,根据各自口味决定鸡蛋的老、嫩程度,将鸡蛋盛出。
6
将番茄丁倒入锅中翻炒。(记得炒熟哦)
7
将炒新针秤好的鸡蛋,倒入锅中根番茄一起翻炒。
8
加入少许糖、葱末、盐翻炒几下,起锅装盘艺霸。
注意事项
1
在打入鸡蛋的时候加入少许盐可使更加鸡蛋入味,切记要少
2
糖要少放,不然会破坏整体味道
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