家里的香蕉一下子熟了，太多一下子吃不完的话，可以把它晒成干，保存的时间也更长，而且味道也不错哦。一起来做一做吧。虽然会耗点时间，但是做出来也是很不错的哟！
食材
香蕉 5斤
方法/步骤
1
把香蕉皮全部剥掉。这个过程会比较耗掉时间，需要耐心一点哦。
2
把不好的香蕉去掉蒂，然后斜切。可以尽量切长一点，因为晒完之后会比较小。如果切得太小，晒完就更加小了。
3
摆在簸箕上晾晒。买的时候不用摆的太密，会影响光度，尽量摆均匀。这个伯爵是自己家自制的，如果没有的话可以用硬报纸代替。
4
摆到阳光底下暴晒。最好晒两个钟左右翻一次。这样可以保持两面都受热均匀，而且会比较干。也可以预防，到时候一边干一边不干。如果是天气不好，就会发霉了。
注意事项
1
一般彻底晒干要两天左右，一定要看好天气，不然会功亏一篑哦。
2
开封之后要尽量快点吃完，以免发霉。
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