主要是介绍一下橄榄菜炒饭的做法,了解其主料辅料以及怎么做
食材
1
冷饭 4碗
2
橄榄菜 2汤匙
3
西兰花梗 2个
4
鸡蛋 1个
5
金华火腿 1小块
6
大蒜 2瓣
7
味精 少许
方法/步骤
1
将鸡蛋打散、西兰花梗去皮后切小粒、金华火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。
3
待西兰花梗等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。
4
最后起锅前调入少许盐和味精即可。
冷饭 4碗
橄榄菜 2汤匙
西兰花梗 2个
鸡蛋 1个
金华火腿 1小块
大蒜 2瓣
味精 少许
将鸡蛋打散、西兰花梗去皮后切小粒、金华火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。
待西兰花梗等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。
最后起锅前调入少许盐和味精即可。