花椒芽与香椿芽一样,都是树上蔬菜,可是人们日常生活中,花椒果实才可以吃,可是哪有人知道花椒芽也能吃呢?希望这条经验告诉各位网友,花椒芽也能吃
食材
1
花椒芽 1千克
2
粗盐 适量
3
酱油(红酱油) 适量
4
味极鲜酱油 适量
5
细盐 少许
方法/步骤
1
将花椒芽淘洗干净,去杂质,
2
将洗净的花椒芽放进锅里。加入粗盐,装上水烧开,把花椒芽煮熟
3
把花椒芽捞出,稍微凉一凉
4
把花椒芽洒入少许细盐,稍微腌一会,装袋子,放进冰箱
5
吃的时候,取适量的花椒芽,加入味极鲜,红酱油,拌匀即可食用
注意事项
1
花椒芽在农村比较常见,你可以去农贸市场买成品。
2
花椒芽可以当菜吃,用腌好的花椒芽就米饭吃,可以吃下好几碗米饭
3
花椒芽可以加上鸡蛋吵着吃,味道也不错
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