菠菜沙律，日式料理的一种，自家快手可做。安静的夜晚，你轻挑起它一层又一层的'外衣', 菠菜叶子的爽脆鲜嫩，配上这酸涩幼滑的沙拉汁，让你感受舌尖的味蕾抑不住的兴奋
食材
1
丘比沙拉汁 适量
2
油 适量
3
菠菜 适量
方法/步骤
1
挑叶子丰茂，新鲜光滑肥嫩的菠菜适量
2
提前准备好干净的过滤水或冷开水半锅，放入冰箱
3
菠菜切掉头部洗净后，将整颗放入烧开的开水烫至水回开即可
4
从冰箱拿出0度左右的冰水，将烫开的菠菜立即捞起放入冰水，冰置20秒左右焯水
5
取保鲜袋将菠菜整齐放入，挤掉部分水分，想摆盘好看些，切掉梗部留叶子就好，放冰箱冷藏室，想吃时就可以拿出来吃啦
6
配料:丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
7
只留叶摆盘后的效果，简单易做的精致蔬菜沙律，速度约起来哟！(●´∇｀●)