大藏芥末怎么做菜

鸡翅 1000g

大藏芥末 2勺

柠檬大藏芥末鸡翅材料橄榄油4汤匙，新鲜柠檬汁1汤匙，芥末酱2汤匙，大蒜6瓣，切碎，盐2茶匙，现磨黑胡椒1汤匙，鸡翅膀1千克，从关节处分开，弃掉最小端做法1.取一个大碗，将橄榄油，柠檬汁，芥末酱，大蒜，盐和胡椒粉放入，充分搅匀。再放入鸡翅膀，混匀。将碗盖上，放入冰箱腌至少2小时，其间搅拌几次。2.烧烤炉设置高热预热。将腌鸡翅的汁过滤出来，倒入一个小调料锅里，放在火上煮沸后继续用小火煮5分钟。煮好后留待刷鸡翅用 。3.将烧烤架薄薄的油一下。放上鸡翅膀，烤10至15分钟，或直至肉汁变透明。在烤好前的最后5分钟内，不断翻转鸡翅膀，并用刷子将煮过的腌汁刷在鸡翅膀上几次。

芥末虾球材料，对虾半斤，色拉酱三大勺，青芥辣少许，青柠汁约2勺，淀粉约2勺，油，食盐做法  1.准备好所有原料。2.对虾去头后从背上剪一刀，除去肠线，剥去外壳，加2勺淀粉、两勺青柠汁和少许食盐，用筷子搅打均匀后腌制10分钟左右。3.锅内倒入较多的食用油，加热到扔一粒蒜末进去会有大量泡沫出现的程度，将腌好的对虾倒入油锅中，炸至对虾两面变色、蜷曲呈球状后捞出放置滤油。4.在色拉酱中加入少量的青芥辣，搅拌均匀后尝一下调味直至满意为止。5.将沥干油分的虾球拌入芥末色拉酱中，使虾球均匀地裹上色拉酱。6.装盘，上菜。

芥末滑鱼丁材料鱼丁200克，芥末酱(挤15厘米），小鸡蛋1个，盐5克，生粉40克做法1、将少许盐抹在鱼丁上，再用蛋清和生粉裹匀2、在芥末酱中加入少许盐和生粉加水调匀3、在锅中放入适量的油，待油4成热时，将鱼丁放入，热炒十几秒后取出4、将调好的芥末汁倒入锅中，待收汁后倒入鱼丁再炒1分钟即可

大藏芥末配上其他材料可以做很多美味的菜，小编这里就不一一细说了，以上3个菜小编觉得很好吃，推荐给大家。