下面为大家介绍一道竹笋的家常做法
食材
1
竹笋 三根
2
酸菜 适量
3
精肉 一块
4
盐 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
将竹笋去皮,洗净备用
2
将去皮的竹笋切丝备用
3
酸菜切丝备用
4
精肉切丝,加入淀粉腌制15分钟
5
锅中倒油,油热,爆香肉丝,在加入笋丝和酸菜丝
6
加入适量的盐和蚝油调味后盛出
竹笋 三根
酸菜 适量
精肉 一块
盐 适量
蚝油 适量
将竹笋去皮,洗净备用
将去皮的竹笋切丝备用
酸菜切丝备用
精肉切丝,加入淀粉腌制15分钟
锅中倒油,油热,爆香肉丝,在加入笋丝和酸菜丝
加入适量的盐和蚝油调味后盛出