今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
金针菇 300克
2
小米辣 5个
3
大蒜 2瓣
4
葱末 适量
5
油 适量
6
花生油 适量
7
水 适量
8
生抽 1勺
9
盐 少许
10
白糖 1勺
11
耗油 适量
方法/步骤
1
金针菇盐水浸泡洗净
2
沥干水分，撕成小条
3
放入碗中
4
大蒜、小米椒，葱切末
5
大蒜末，辣椒末，撒上金针菇上面
6
热油烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟
7
生抽，耗油，白糖，盐巴，花生油搅拌均匀
8
取出，倒入多余水分
9
倒入调好的酱汁
10
热油烧开，倒入
11
撒上葱花即可食用
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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