今天分享的是一道简单又营养的美食，茄汁金针菇。赶快学起来。
食材
1
金针菇 500g
2
红辣椒 10g
3
青杭椒 10g
4
大蒜 10g
5
食用油 适量
6
番茄酱 20g
7
盐 适量
8
糖 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先准备食材
2
将金针菇洗干净，去掉根部，青红辣椒切碎，蒜切末
3
锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味
4
加入番茄酱，煸炒出红油
5
倒入适量热水，将金针菇放入锅内煮开后，加入适量盐、糖、鸡精调味
6
将煮熟的金针菇盛到碗内
7
将切好的青杭椒、红辣椒放在金针菇上面
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