燕窝泡发好了，要妥善保存以保持其质量和口感，可以按照以下步骤进行：
方法/步骤
1
将泡发好的燕窝放入干净的碗中，用清水冲洗几遍，去掉残留物和杂质。
2
将燕窝用盐水或白开水浸泡5-10分钟，再次冲洗干净，去除异味和细菌。
4
把燕窝放入冰箱，设置温度为4℃以下，可保存3个月左右。
注意事项
1
燕窝不宜长时间浸泡在水中，否则会失去营养成分。
2
燕窝在保存时应避免阳光直射和高温环境。
3
燕窝保存期间要定期检查，如有变质请立即处理。
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