洋姜可以利水除湿，清热凉血，益胃和中，特别是糖尿病的患者的首选食材。昨天凉调了一个洋姜，今天分享给大家！
工具/原料
1
洋姜约500克。
盐约5克。
2
酱油，醋，调料，香油。
3
大蒜，葱白，葱叶，香菜。
方法/步骤
1
把洋姜切片盛放到盘子。
2
把大蒜切成碎末，葱白，葱叶切好，香菜备用。
3
把酱油，醋，调料，香油备好。
4
把香菜，葱白，葱叶，调料，盐，蒜末放进去。 然后放大盘子拌匀。
5
放上香油，香菜。一盘美味的凉调洋姜就好了。
注意事项
1
盐不要放的过多。醋适量口感更好。
2
随调随吃。最好是晚餐配菜。