南瓜我们也叫“金瓜”是我们生活中最常见的了，特别是农村几乎每家每户都种的有，南瓜可是个好东西啊，不但好吃而且对人体有很多的好处。今天小编就来教的大家做一道炒南瓜 ！！ 嘿嘿！！
食材
1
南瓜 一个
2
菜刀 一把
3
削皮 刀 一把
4
油 适量
5
盐巴 适量
方法/步骤
1
摘一个新鲜的南瓜，当然也可以去菜市场买一个 ; 拿回家 以后进行削皮处理。
2
削皮完皮 以后进行去讓，切成一块一块的。
3
在把南瓜切成片状。
4
锅里面放入适量的油，在放入刚切好的南瓜进行爆炒。
5
加入适量的水，炒个8分钟左右，加入盐巴调料即可 。
注意事项
1
注意别炒糊了，炒糊了就不好吃了。
2
调料可以根据自己的爱好进行加配。