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美食可可饼干制作方法

这个饼干的外形很眼熟吧,记得小时候吃的就是这样的夹心饼干,不是很好吃,而且我每次吃要把中间的夹心层去掉,觉得太甜了,原来我从小就不爱吃甜的,难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵
工具/原料
1

低筋面粉

奶粉

鸡蛋液

牛奶

2

配料:

黄油35g

糖粉40g

可可粉1大勺

方法/步骤
1

黄油切成小块后放在碗里

2

放进微波炉加热融化成液态

3

在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶

4

再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀

5

用手揉成一个光滑的面团

6

将面团里面加入一大勺可可粉

7

揉成光滑的面团

8

擀成一张薄皮

9

用长方形饼干模具压出形状

10

在压好的饼干上叉上小孔

11

放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

注意事项

饼干的颜色很深,所以烤的时候注意火候,不然烤糊了看不出来~

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