茄子是家常菜,但你是否知道吃茄子对你的健康益处?茄子除了为你带来独特的美味外,还带来许多潜在的健康益处。以下是茄子六种健康益处。
方法/步骤
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吃茄子能提供给你少量卡路里和大量纤维,矿物质。茄子还含有少量其他营养素,包括烟酸,镁和铜。
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除含有多种维生素和矿物质外,茄子还含有大量抗氧化剂。抗氧化剂是有助于保护身体免受有害物质(自由基)损害的物质。茄子富含花青素,这是一种具有抗氧化特性的色素,可以防止细胞损伤。
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可降低患心脏病的风险由于其抗氧化剂的作用,茄子可能有助于降低患心脏病的风险。但值得注意的是,目前的研究仅限于动物和试管研究。需要进一步的研究来评估茄子如何影响人类的心脏健康。
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可以促进血糖控制在你的饮食中添加茄子可能有助于控制血糖。在茄子等食物中发现的多酚或天然植物化合物都有助于降低血糖。
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减肥茄子富含纤维,但热量低,有助于促进减肥。它也可以用来代替高热量的食物。
6
茄子含有几种能够对抗癌细胞的物质。研究表明,这些物质它可能有助于癌症治疗。多吃水果和蔬菜也可以预防某些类型的癌症。
注意事项
以上经验仅供参考
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