超级好吃~
食材
1
蛋白 60克
2
熟南瓜泥 50克
3
玉米淀粉 10克
4
奶粉 10克
5
柠檬汁 5克
6
精幼砂糖 5克
方法/步骤
2
压成泥或用料理机打成泥，越细腻越好，过筛一遍，不然如果还有小块状的话，拷出来就是硬渣，宝宝吃会有安全隐患，达人吃也影响口感
3
筛入婴儿奶粉和玉米淀粉搅拌均匀
4
蛋白中倒入细砂糖和两滴柠檬汁打发至干性发泡
5
先取一半蛋白和南瓜泥混合均匀，再将全部蛋白倒入搅拌均匀
6
装入裱花袋，烤箱预热100度，在烤盘上铺上油纸，将溶豆糊糊均匀的挤在油纸上，放入烤箱中层，烤40-50分钟左右，烤完应该是酥脆的，如果还有点软的话说明时间不够，再烤一下就好了
注意事项
1
烤完应该是酥脆的，轻轻一碰就能从油纸脱落，不会粘底，如果粘底，那还需要再烤一段时间
2
对所有材料特别是蛋白不过敏的宝宝可以食用