还在喝珍珠奶茶吗?来试试这款用勺子挖着吃的奶茶冻吧!用他山集花香小种原叶袋泡茶,煮出的奶茶清香扑鼻,奶茶冻入口爽滑,秒杀奶茶店!
食材
1
花香小种袋泡茶 1袋
2
牛奶 适量
3
白砂糖 适量
4
冰粉粉 适量
5
黑糖珍珠 适量
6
黑糖 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
牛奶倒入锅中
3
放入他山集茶包煮至微微冒泡,煮的时候可以用铲子按压茶包,使茶色更快渗出
4
加入白砂糖
5
加入冰粉粉,搅拌至融化
6
煮好的奶茶倒入碗中冰箱冷藏至凝固
7
黑糖珍珠熟沥干水分
8
黑糖放入锅中,加入少许清水煮至浓稠
9
放入煮好的珍珠拌匀,放凉备用
10
凝固好的奶茶冻切块
11
浇上黑糖珍珠糖浆
12
美美的开吃吧
13
冰凉爽滑超过瘾
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