小编对虎皮尖椒的做法进行了简单的改进，吃起来味道更美，你想不想试一下呢？
食材
1
尖椒 5根
2
葱 1段
3
蒜粒 5个
4
黄豆酱 1大勺
5
酱油 1小勺
6
盐 半勺
7
清水 适量
方法/步骤
1
把尖椒的蒂切去然后洗净，再把尖椒横着切成三段，劈开把籽去掉。
2
把葱段，蒜粒切成碎末放一边备用。
3
把炒锅烧热，然后用锅干炒尖椒。
4
干炒让尖椒变软，使尖椒面上出现微量焦斑。
5
用锅把植物油烧热，把葱蒜碎末放锅中煸得发出香味。
6
把黄豆酱加入到煸香的葱蒜碎末中，加一些清水，用铲子翻炒均匀。
7
最后把煸好的尖椒倒入翻炒均匀，倒入酱油翻炒均匀即可出锅。
上一篇：好吃的虎皮青椒制作过程－下饭菜