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如何做好吃的火龙果馒头?

如何做好吃的火龙果馒头?
食材
1

普通面粉 适量

2

红肉火龙果 适量

3

酵母 适量

4

白砂糖 适量

5

香肠 适量

方法/步骤
1

打成火龙果汁

2

面粉,酵母,火龙果汁,白砂糖全部倒一起揉成面团,密封发酵到两倍大

3

取出面团揉匀排气,擀成饺子皮的大小,我嫌慢,就擀成一张大面皮,用圆盖子圈出来

4

五张圆面皮按这样叠起来

5

然后卷起来,中间切一刀,就得到两朵玫瑰花

6

部分面团搓成一条条,做了香肠卷(四根香肠对半切开,变成八段)

7

此图是蒸熟之后。听说火龙果的花青素受热会分解,原来的玫红色蒸熟后就失色了

8

玫红色变成橙色了

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