美味鲜香的家常菜，一起来做吧！
食材
1
油豆腐 适量
2
五花肉片 适量
3
姜 适量
4
青菜 适量
5
蚝油 适量
6
白酒 适量
7
盐 适量
8
蒜 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。
2
冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。
3
热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出来为止。
4
下蚝油和酱油煸香。
5
下油豆腐混合均匀。
6
随后加入适量的水、适量盐。
7
水收干到合适时，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可。
上一篇：油豆腐焖猪肉怎么做
下一篇：爽脆可口的油豆腐炒肉