今天和大家分享一道家常菜——油豆腐焖猪肉。喜欢的朋友可以一起来做一下。
食材
1
猪肉 300克
2
番茄 一个
3
油豆腐 100克
方法/步骤
1
把油豆腐清洗干净，然后对半切开。切开更加有利于它入味。
2
番茄清洗干净，去掉蒂，切小片。
3
猪肉清洗干净，然后切成薄片。加入盐，生粉，酱油腌制五分钟。
4
开锅，倒入适量的油。然后把腌制好的猪肉给放进去。大火进行翻炒。
5
等猪肉有五分熟左右，就可以切好的油豆腐放进去一起翻炒。
7
加入少量的水，浸泡过去就合适了。加盖，焖5到10分钟。
8
油豆腐焖猪肉就做好了。加上番茄，更加漂亮是不是？
注意事项
1
如果有葱花可以加点，会更加香！
2
喜欢的朋友可以试着做一下哦！
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