上次小编分享了一个土豆油豆腐炖五花肉的版本，今天分享一个懒人的版本，希望能帮到你。
食材
1
五花肉 1-2斤
2
油豆腐 5-6片
3
土豆 1-2个
4
姜 八角 桂皮 香叶 干红辣椒 适量
方法/步骤
1
将五花肉洗净切成大小一致的块状；将姜片、八角等备好；
2
将土豆去皮洗净，切成和肥肉大小一致的块状；将油豆腐洗净，切成条状；
3
将五花肉和八角更鲜放到底下，再将土豆摊放在它们上面；
4
将油豆腐平摊到最上面一层，再下入适量的蚝油、老抽、盐、鸡精；
5
下入适量的料酒、生抽、水，震荡几下，试一下味道；
6
盖上锅盖开始压煮，大火压煮开，再压煮10分钟左右，就可以出锅食用了，棒棒哒。
上一篇：油豆腐炒肉的家常做法
下一篇：油豆腐炒肉怎么做