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欧尼酱
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面条如何做才觉得好吃
鸡蛋打碎放入碗中,加盐和水搅拌均匀。开大火放油八成热,放入鸡蛋液,鸡蛋变成金黄色出锅。另起一锅放入清水煮沸,加入面条煮至六成熟,捞起滤出,放冷水中拔凉。凉面再次放入沸水中煮,加肉丁、西红柿、鸡蛋、盐,起锅前放鸡精、黄瓜丝和香菜,出锅。
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