豆浆是我们日常生活中经常食用的食物之一，含有丰富的蛋白质，可以说是营养丰富且易于消化吸收，对于大多数人来说是非常有好处的，很多家庭都会经常食用，那么豆浆对于我们有什么作用呢，一起来看一看。
方法/步骤
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防治脑中风 豆浆中所含的镁、钙元素，能明显降低脑血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞、脑出血地发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
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缓解糖尿病 豆浆含有大量纤维素，能有效阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
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防治冠心病 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能促进心机血管兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流，防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
4
防治高血压 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
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豆浆存放6小时后已经是一个不合格的食品。我们如果饮用这些不安全的豆浆，将可能引发腹泻。
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蛋白质碳水化合物等营养物质含量高，为细菌繁殖提供了非常有利的条件，常温条件下豆浆容易变质，因此豆浆不能久置，为了饮食安全，要尽量做到现榨现喝。
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