最容易想到的一个，我们为什么分泌那么多的消化液，不就是为了方便我们吃饭吗，方便消化食物吗！食物从进入我们的口腔开始，就会沾上唾液，再进入咽、食道、胃、小肠，一步步的被消化液给稀释，想象一下，我们嘴把食物给嚼碎，与唾液混合，一口口吞下去，进入到胃肠更和胃液肠液混合，变成了食糜，这样更容易被人体所吸收！
我们知道，消化液含有许多的消化酶，消化食物根本离不开酶的帮助。而酶呢，一个个都“娇贵”的很，需要在适宜的环境下（也就是适宜的PH）才能“好好干活，不闹情绪”（就是方便酶活性的需要）。有了这样多的消化液，就可以给这些酶们提供优异的PH环境，使它们“更好地工作”，水解掉食物中的大分子物质，便于吸收。
当然了，换一个角度想，消化液是一种液体，这样就覆盖在消化道粘膜上，能保护我们的消化道黏膜，起着一个“保护伞”的作用。如果没有它，消化道黏膜很容易受伤，食物也有可能刮伤划伤粘膜。
作为唾液来说，这是嘴里分泌的消化液，当我们吃饭的时候，是首先发挥作用的第一种消化液。唾液的主要功能就是：湿润口腔以及食物以便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖，比如说我们吃馒头（淀粉制品）的时候，多在嘴里咀嚼方便唾液与之混合以便于消化；唾液中含有的溶菌酶，有一定的杀菌作用。
胃液是酸性的，含有胃蛋白酶、 胃酸(即盐酸)和黏液，这是最主要的。此外还含有钠盐、钾盐等无机物。胃蛋白酶能促使蛋白质分解；盐酸能激活胃蛋白酶原成为胃蛋白酶；当然，也是提供一个酸性环境；也可以抑制或杀死胃内的细菌；还可以促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；黏液的作用就是覆盖在胃黏膜表面起到润滑、保护的作用。
胰液是碱性的，作为含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原的胰液，有着可以消化淀粉、脂肪、蛋白质这三大营养物质的功能，可以说是所有消化液中最重要的一种。
胰液的重要性可以说就在于它的不可缺少性。缺少了胰液，实验研究证明缺少了胰液，即便是存在着其它消化液，食物中的蛋白质和脂肪仍然不能完全消化，这实在是太影响吸收了。
原创经验