胆汁病的预防

胆汁病，顾名思义就是胆汁在体内发生了病理性改变，久而久之导致胆道系统出现功能障碍，使胆汁的成分、物理性状及胆液循环的动力学过程发生病理性改变(病理性胆汁形成)即为胆汁病。这种病理变化在肝细胞内表现为代谢障碍、脂肪滴大量沉积，肝外表现为胆汁粘稠夹带胆泥(砂)、流动性差、胆汁淤积、胆囊及胆管壁毛糙、矿物质结晶沉积，后者又进一步影响胆汁循环，造成胆汁过度浓缩，长期处在过饱和状态，日久则发生异常矿化形成泥沙状和块状凝结物(结石)。 从预防的角度，我们应注意平日的饮食，限制动物性脂肪摄取，并保持体重。其次，要定期进行健康检查。　　建议胆汁病病人要合理、科学地安排自己的饮食，含有蛋白质的饮食除了鸡蛋以外，还有去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、瘦肉及各种菌类食物等。倘若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者，一旦出现症状时，必须提高警觉，确保食物以清淡为宜，少食油腻和煎炸、烧烤食物.保持大便畅通。