进入初冬，雾霾又开始的节奏
食材
1
雪梨 1个
2
冰糖 2块
3
银耳 四分之一朵
4
水 适量
5
枸杞 适量
步骤
1
我们河北省赵县赫赫有名的雪梨。皮薄，汁水多，甜度高，是重要的中药材原料，秋梨膏里就是用的这个品种。
2
备料。
3
银耳洗净，摘取根部的黄色物质，提前几个小时清水泡发。
4
泡好后膨大了好多哦！撕成小朵。
5
雪梨洗净切小块。（雪梨其实带皮儿食用，中药清肺功效显著），不喜欢粗拉口感的就去了皮儿吧。
6
把雪梨块、银耳放入电压力锅内，加足量的清水，按下煮汤键。
7
一会压力气阀排完气后，就可以开盖了。放入冰糖，焖一会，融化后搅匀。盛入碗中，再撒上洗净的枸杞。
8
清肺去雾霾的甜汤，多喝哦！
9
成品。
上一篇：银耳雪梨羹的做法
下一篇：家庭小食谱：[6]冰糖雪耳炖雪梨