西瓜是夏季必备水果,小编自幼长在瓜棚,教您挑西瓜使用妙招。
方法/步骤
1
在超市看到一大堆西瓜,首先找一个大小合适的抱起摸一下,表面是不是很光滑,如果感觉不平滑,一般味道不是最佳的。越光滑,味道越好。
2
用手敲拍一下西瓜,如果“咚咚咚”,说明熟的有些过了,如果“噔噔噔”,说明熟的不够,如果“嘭嘭嘭”说明熟的正好,因为里面的张力比较大,有挣开的趋势。
3
西北地区的西瓜,特别甜,但是运到东部地区前为了确保不变质,习惯并未完全成熟,跟香蕉一个道理,要注意不要买到太生的。
4
北方的西瓜甜度没有西北的甜,稍微有些肉,脆爽和沙瓤程度不够。但是解渴是良品。
5
因为现在的西瓜很大,一次买一个吃不了,可以选半个或者四分之一,这种一般能看到瓜瓤,要选择瓜瓤无损伤的,因为直接切开损伤瓜瓤,天热会变质,一般是划开瓜皮,掰开的西瓜保持不变质的程度好一些。