用黄瓜猪肉做馅儿包出来的饺子很是清气,香而不腻。
食材
1
小黄瓜 两根
2
木耳 适量
3
猪肉 三两
4
油盐 适量
5
味极鲜、香油 适量
方法/步骤
1
预先将黑木耳泡发好待用。
2
将猪肉切成小色子块,倒上味极鲜腌制。
3
将小黄瓜擦成细丝,剁碎。
4
将泡发好的木耳洗净,剁碎。
5
将黄瓜攥攥水分,和木耳一起放入肉馅中,倒上花生油,香油,拌匀。
6
擀好面皮,包上馅即可。
7
沸水煮熟,捞入盘中,美美开吃。
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小黄瓜 两根
木耳 适量
猪肉 三两
油盐 适量
味极鲜、香油 适量
预先将黑木耳泡发好待用。
将猪肉切成小色子块,倒上味极鲜腌制。
将小黄瓜擦成细丝,剁碎。
将泡发好的木耳洗净,剁碎。
将黄瓜攥攥水分,和木耳一起放入肉馅中,倒上花生油,香油,拌匀。
擀好面皮,包上馅即可。
沸水煮熟,捞入盘中,美美开吃。