黄瓜和鸡蛋匹配，怎么做都好吃。今天我做的是馅饼，馅就是用黄瓜，鸡蛋，大葱。再配以调料。可以说是，做着简单，吃着好吃。好吧，我开始做了。
食材
1
面粉 300克
2
黄瓜 300克
3
鸡蛋 2个
4
大葱 20克
5
香油 10克
6
花生油 15克
7
盐，味精 适量
方法/步骤
1
面粉，300克。用温水和面，稍软一些。和好后盆加盖，醒面。
2
黄瓜，300克。去皮，擦成丝。然后放一点盐，搅拌。（目的是把黄瓜里多余的水分去掉）挤干水，待用。
3
鸡蛋，两个。打碎烹熟。放到盛黄瓜的盆里。
4
大葱，20克。剥好，洗净。切碎。放到盆里。
5
再加盐适量，加味精适量，加香油，10克。待用。
6
再把醒好的面，分成小剂子，擀成片。此时，再把配好的馅拌好。（现在拌馅，是为了避免煞汤。）包好。
7
锅里放油，加热。把包好馅的剂子，放到锅里，用手轻轻按扁，成饼状。文火烙，盖盖，翻个。馅饼烙熟了。您看，有食欲吧？
注意事项
1
注意，馅不可太咸了。
2
坚持原创，拒绝虚假。
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