宝宝吃辅食就变着花样，给她蒸个鸡蛋羹，纯蛋羹吃腻了，这次加入了一些西兰花，进去又加点虾皮，非常鲜美，大人吃了也不错哦！
食材
1
鸡蛋 2个
2
西兰花 30克
3
虾皮 3克
4
生抽 3毫升
5
芝麻油 3毫升
方法/步骤
1
两朵西兰花加入锅中煮熟
2
虾皮淘洗干净后沥干水分
3
两个鸡蛋用打蛋器打散
4
煮熟的西兰花取前面花朵部分切碎，虾皮也切碎
5
打散的蛋液中加入六半壳鸡蛋的水。
6
把西兰花和虾皮碎倒入鸡蛋液中
7
蒸锅中加水烧开后，把西兰花鸡蛋液放入锅中隔水蒸，上面盖一个小碟子
8
蒸好的鸡蛋液，拿出来淋上一层生抽
9
再加入适量芝麻油即可
注意事项
1
如果想蛋羹更细腻一点，可以搅打均匀的鸡蛋液再用滤网过滤一遍，西兰花只要前边的花朵部分切碎，加入蛋液中。
2
蒸的时间不建议太长时间。
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