食材
1
黑芝麻 80克
2
糯米粉 200克
3
花生 20克
4
黄油 30克
5
白糖 30克(15克放糯米粉,15克放馅料里)
6
蜂蜜 15克左右
方法/步骤
2
加入160克温水,做成糯米面团。每个品牌的吸水率都不一样。慢慢加,不要一次多加
3
将糯米粉分成6份,揉搓后盖上塑料薄膜,放松5分钟
4
然后把黑芝麻馅分成六份
5
放入黑芝麻馅,在老虎嘴里慢慢揉
6
如图这样一定要慢慢来直到黑芝麻馅被全部包进去封口处要封紧
7
烙至一面变黄后翻过来再烙另一面用不沾锅一定要勤翻面,别糊了
8
饼皮劲道,内陷丰富,很好吃
9
喜欢的话试试吧
上一篇:如何做红薯糯米饼
下一篇:怎样做好吃的紫薯糯米饼