很多朋友喜欢吃鱼肉饺子，今天小编就给大家分享一下鱼肉饺子的教程，希望能帮助到大家。
食材
1
龙利鱼肉 2片
2
韭菜 500g
3
面粉 500g
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
调和油 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
2
韭菜摘洗干净，控干水分
3
面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛
4
鱼肉洗干净
5
剁成鱼肉泥放进料盆
6
加入盐和蚝油
7
加入调和油搅拌均匀
8
韭菜切成末放进去
9
拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了
10
饧好的面团揉匀后揪成小剂子
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按扁
12
用擀面棍擀成面片
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放上适量馅料
14
捏成饺子
15
全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦