虾清理干净，配菜切好备用，然后油锅煎虾，煎至金黄即可，煎好后放入准备好的配料，把虾烧熟烧入味就可以出锅了。
食材
1
虾 500g
2
白糖 15g
3
生抽 15g
4
小葱 10g
5
胡椒粉 10g
6
生姜 10g
方法/步骤
1
配菜切好备用虾提前清洗干净备用，洗好了捞出控干水分，生姜切成丝，小葱切成段，碗中加适量的胡椒粉去腥。
2
油锅煎虾加入白糖，生抽料酒搅拌均匀，锅中加少许的油，油热后下入虾，把虾煎至金黄煎出虾油。
3
煎好后下入葱姜大概煎三分钟左右，一面煎好后翻个面煎好，然后下入葱姜，炒香后倒入调好的料汁。
4
把汤汁收至粘稠然后小火烧至五分钟把虾烧熟烧入味，时间到后把汤汁收至粘稠即可出锅。
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