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虾油草菇炒毛豆的做法

这个菜是混搭,其实我一直觉得做菜不一定要局限于格式,因为秋葵是我自己种的,成熟的速度不一样,只有一只一只这样的吃!所以就搭配一起,效果也不错,蔬菜多营养全面嘛!
工具/原料

原料:草菇
毛豆
配料:黄秋葵1根
红辣椒半个

步骤/方法
1

1草菇洗净切片。

2

2毛豆去壳洗净备用

3

3秋葵和红辣椒分别洗净切片。

4

4姜切丝,香葱切段备用。

5

5所需要的虾油。

6

6锅热注虾油,倒入姜葱爆香。

7

7倒入草菇滑炒变软。

8

8加入毛豆一起翻炒2分钟至毛豆变色断生。

9

9倒入秋葵翻炒断生。

10

10加入半勺盐炒匀。

11

11加入龟甲万酱油少许炒匀。

12

12再放入红辣椒炒匀。

13

13最后淋入薄薄的水淀粉勾芡,炒匀即可。

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