月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。 产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个草稿箱体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。 月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。 本汤以排骨和黄豆为主组成。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效，是坐月子期间不可多得好食谱。
工具/原料
1
黄豆100克
2
猪排骨250克
3
精盐适量
方法/步骤
1
原料选择，精选优质的黄豆，和新鲜猪排。
2
将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。
3
将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。
4
再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。
5
然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。
注意事项
1
如若将生黄豆炒熟吃，不仅会妨碍准妈妈对蛋白质的吸收，还会对健康产生有害影响。
2
黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤。
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