白灼秋葵是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做白灼秋葵吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
秋葵 300克
2
熟芝麻 10克
3
麻油 1克
4
糖 10克
5
生抽 10克
6
花生油 10克
7
蚝油 10克
8
芥末 10克
9
盐 10克
方法/步骤
1
秋葵洗干净,切去约2/3的蒂,把芥末,生抽,糖和麻油放入碗里搅拌均匀。
2
锅放水烧开,加入一小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约三分钟。
3
颜色变翠绿捞出来立即放入冰水里泡凉,以保持其翠绿。
4
把秋葵码盘淋上酱油,撒上熟芝麻即可。
5
总结如下。