日常生活中,排骨炖红萝卜炖汤是家家户户餐桌上常见的菜肴,常吃有助于我们气色红润,免疫力提高,活力满满。大家多知道排骨煲汤美味又补钙,排骨中含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,孕妇和婴幼儿及老人还有运动员的补钙之佳品。红萝卜也是我们日常生活中不可缺少的红色蔬菜,胡萝卜的营养价值也非常高;常吃不仅可以让我们补充维生素,还可以养颜健胃。所以排骨炖红萝卜炖汤营养价值较高,是我们日常生活中常见的食谱,今天就让小编介绍排骨炖红萝卜炖汤的做法。
工具/原料
1
排骨500克
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红萝卜200克
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油,盐,鸡精,少量的生粉
4
菜刀,锅
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电炖锅
方法/步骤
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首先我们应该把先电炖锅洗好备用,再把排骨洗干净,如排骨是冰冻的,可先用热水氽烫后再用凉水冲洗,选洗干净的盘装入,取少量的红薯粉搅拌备用。然后我们把红萝卜洗干净,着菜刀去皮,切斜刀,大小适量即可,装盘备用
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接着将所有材料放入清洗干净的电炖锅中,着适量的水(温馨提示,用开水更加)放大约30ML的木油(食用油适量),用勺子搅拌一下,盖好锅,炖约3-4小时,即可落盐,鸡精调味即可。煮熟后,还可以加入少量的玉米淀粉,使汤更香溶,味道更鲜美哦!
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好了,大家看到后,可以尝试着做,绝对惊喜,吃出好心情,好气色。这汤香溶美味,可补了,营养价值高,具有利心,脾等多种功效,是生活中常见的菜谱,常吃有益身心健康。
注意事项
1
选用新鲜的材料最佳
2
适合任何人,小孩与老人可以多吃,加入木油可润喉润肺
3
煮熟后,加入少量的玉米淀粉更加
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