莲藕排骨汤具有补中益气、滋阴健脾、补钙强身、改善贫血的作用，有益于我们的健康，下面教大家如何煮美味的莲藕胡萝卜排骨汤
食材
1
莲藕 250克
2
胡萝卜 100克
3
排骨 150克
4
生姜 适量
5
葱 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
将莲藕削皮洗净
2
洗净后切成块状
3
胡萝卜削皮洗干净，也切成块状
4
排骨洗净，切好备用
5
将准备好的莲藕，胡萝卜，排骨放入锅中， 并加入生姜，葱段，盐，鸡精
6
加入适量的水，慢火炖1小时后，一份美味的莲藕胡萝卜排骨汤就可以了
注意事项
莲藕不要选择发黑的，发黑的莲藕说明已经坏了哦
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