奥尔良烤翅是最简单的一种美食了,只要掌握方法,一般不会出错。关于腌料的选择,看自己的口味选择。今天我们就一起来学一学怎么做出简单而且美味的奥尔良烤翅吧。
食材
1
鸡翅中 500克
2
奥尔良腌料 30克
3
蜂蜜 15克
4
胡椒粉 5克
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准摆好食材,鸡翅中要清洗干净,用牙签扎孔,便于入味。
2
将处理好的鸡翅中放入奥尔良腌料中,用手搅拌均匀。
3
把鸡翅中放入保鲜袋里面,腌制四到六个小时,时间越长越入味。
4
烤箱预预热180度15分钟,把腌制好的烤翅摆到烤架上。
5
15分钟之后取出来,刷上一层蜂蜜,蜂蜜要涂抹均匀,继续放入烤箱15到25分钟。
6
最后把烤好的鸡翅拿出来,撒上白芝麻,好看又好吃的奥尔良烤翅就做好了。
注意事项
1
刷蜂蜜的时候记得均匀,这样味道会更好,卖相也更好看。
2
鸡翅中记得一定要扎孔,多一点孔会比较入味。
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