快餐的新奥尔良鸡翅总是让我们垂涎不止,可是制造过程的卫生条件和市场上的“僵尸”肉又让我们心生疙瘩。现在就让我给大家介绍一种快速简便的制作新奥尔良鸡翅的方式吧。
食材
1
新鲜鸡翅 250克
2
新奥尔良烤鸡腌料 30克
3
辣椒面 5克
方法/步骤
1
首先将新鲜鸡翅洗干净
2
再用小刀将鸡翅两面切上两条口子,这样是为了鸡翅能够入味并且煎的时候熟透。
3
将45克新奥尔良鸡翅腌料倒入碗中洒在鸡翅上,用手反复拍打、揉捏、搅拌,直至均匀将腌料抹到鸡翅各个部位。
4
然后将鸡翅覆上保鲜膜,放进冰箱。腌制12至24小时。
5
隔日,再取出使用平底锅,倒入少许植物油。反复煎至两面金黄。
6
好吃的新奥尔良鸡翅就做好啦。喜欢吃辣的朋友可以将辣椒面加入一点点味精(注意:味精要适量)洒在鸡翅上,配一瓶可乐,就可以享用啦~
注意事项
挑选鸡翅时,尽量不要选择速冻的,吃新鲜食材营养更高哦
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