很好吃的,本人试验好几次才做好。我这样做出来的不会很油腻
食材
1
五花肉 500g
2
土豆 适量
3
卤粉 2小包
4
八角 5,6个
5
姜 3片
6
蒜 4
7
葱 2根
8
味精,鸡精 适量
方法/步骤
1
五花肉洗干净,切块。放在锅里煮开,捞起来沥干水。
2
把五花肉放在锅里,加人卤粉,八角,姜蒜,加水适量就开始煮。直到把肉煮熟就可以了,多留一点汤汁最好。
3
把土豆洗干净切大块一点,把土豆放在煮熟的五花肉上在煮,直到土豆入味就关火,把葱切成葱花撒在上面就可以了。
注意事项
1
土豆一定要煮熟才可以吃哦
2
鸡精跟味精可以根据自己的口味添加,不加也是很好吃的
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