今天给大家分享是土豆烧肉的做法~小编对于肉类有着很执着的心，所以即使已经超重，但还是会吃，不过会有控制让自己的体重降下来，因为只有这样才能更好的吃！土豆和肉一起炖会分担一部分的油腻，同时也会变得香糯可口。马上来教给大家！
食材
1
土豆 适量
2
五花肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
八角大料等 适量
5
辣椒 适量
6
食用油 适量
7
老抽、生抽、料酒等 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，五花肉焯水之后清洗干净。准备好葱姜蒜、八角、辣椒等。土豆切块后放入水中，去去淀粉。
2
锅内倒油之后，加入葱姜蒜和干辣椒，爆炒香即可。
3
加入清洗干净后的五花肉，翻炒一段时间后加入料酒，再翻炒以下加入老抽和生抽即可。
4
加入适量的凉开水，再加入八角大料等。大火煮开，小火炖煮。
5
一般来说，大火煮开后需要小火炖煮45分钟左右，加入土豆块之后翻炒以下继续炖煮。
6
大火收汁后加入适量的盐和味精就可以了，如果觉得收汁收的不是很好，可以选择加一些白糖。
7
起锅之后就可以啦~再加入一些葱末，就完成啦！
注意事项
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