营养丰富又好看的豌豆，再配上农村老家带来的土鸡蛋，营养就更丰富了。绿色配上黄色，很漂亮，孩子也更喜欢吃。
食材
1
碗豆 300克
2
鸡蛋 3个
3
生抽 一勺
4
蚝油 一勺
5
盐 少许
方法/步骤
1
先把买回来的豌豆清洗干净
2
烧一锅水，水开之后，倒入豌豆，煮熟，捞出沥干水分。
3
三个土鸡蛋磕在碗里，加入少量的食盐，一点料酒一起打散，热锅热油，倒入蛋液煎至两面上色后铲碎出锅。
4
另起锅放油，倒入豌豆，食盐翻炒几下，让其入味就可以了。
5
然后倒入鸡蛋翻炒均匀，再倒入一勺生抽，一勺蚝油。
6
翻炒均匀装盘出锅。
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