截瘫在饮食方面要注意什么

截瘫在饮食方面要注意什么?对于健康的人来说，良好的饮食是可以保证自身健康的身体，但是相对的也会造成疾病的发生，那截瘫患者来说，饮食更需要注意，下面看看专家介绍的截瘫在饮食方面要注意什么。　　截瘫在饮食方面要注意:　　(1)豆腐及豆制品：实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。　　(2)纤维素：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收　　(3)松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。　　(4)味精：每人每日摄入量不应超过6克，过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高.限制了必需的二价阳离子钙和疾的利用，可引起短时期的头痛、心悸、恶心等症状，对人的生殖系统也有影响　　(5)方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏　　(6)葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能;　　(7)菠菜：营养丰富，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏　　(8)猪肝：1公斤含胆固醇高达3680毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。因此，猪肝不宜吃得太多。　　(9)烤牛、羊肉：在熏烤过程中会被致癌物质污染，如采并芘等;　　(10)腌菜：长期食用腌菜可引起钠、水在体内滞留，增加心、肝负担，易诱发心脏病。另外，如腌菜腌制不好，还会产生致癌物质亚硝酸盐及亚硝酸　　(11)油条：旧法制作加有明矾。明矾的主要成分是铝、如天天吃含有铝的油条，铝很难由肾脏排出，可对大脑神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆;　　截瘫患者不仅要正确的饮食，在治疗上也要给予足够的重视，随着医学的不断研究突破，神经修复技术给截瘫朋友们走向生活自理带来了曙光。　　什么是神经修复术?即运用综合治疗方案，融合现代多学科优势，实现神经科高端科技服务临床医疗的目标。治疗中应用了生物细胞学、物理学、心理学、药理学、化学等多科学的综合优势，采用组织或细胞移植、生物工程、生物、物理以及药物或化学等各种干预策略，在原有神经解剖和功能基础上，促进被破坏或受损害神经再生修复，重建神经解剖投射通路和环境路，改善神经信号传导，最终达到神经功能恢复、重建的目的，神经修复术干预方案严格采用诊断、评价、观察、治疗与康复的标准流程，用标准化、规范化、科学化、个性化的综合治疗方案对患者的神经功能进行恢复与重建，力争达到治疗效果最大化。　　上述截瘫在饮食方面要注意什么的相关介绍希望对您有一定的帮助，得了截瘫疾病，患者自身要及时的发现疾病，及时的进行科学的治疗，最后祝您早日恢复身体健康。