这是用猪肉糜与豆角搭配炒的一道家常菜。虽然很普通，很传统，却也很美味，营养很丰富。一直以来爱吃这个菜，这些就是爱吃的原因吧。
工具/原料
1
150g猪肉、300g豆角
2
油、盐、酱油、味精、葱、姜
方法/步骤
1
猪肉剁成糜。
2
豆角摘洗干净，切成丝。
3
炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，肉糜入锅煸炒。
4
加酱油翻炒。
5
豆角入锅翻炒。翻炒均匀，加适量水，盖上锅盖改成文火焖一会儿。其间适时翻炒
6
豆角7、8分熟时，加盐、味精翻炒。翻炒均匀，盖上锅盖再焖一会儿。
7
豆角熟了即可出锅装盘。
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