早上,吃什么?鸡蛋小馒头,让你爱上吃早餐!
食材
1
馒头 两个
2
鸡蛋 两个
3
葱 少许
4
食用盐 少许
5
食用油 少许
方法/步骤
1、在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。2、将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正方体块儿。3、把切好的馒头丁放入事先打好的鸡蛋中,搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上鸡蛋。4、打火,放入食用油,油热后,把拌好的鸡蛋馒头丁放入锅中,翻炒,待馒头丁表边金黄后,即可出锅,享受美食。----配小米粥、豆浆、牛奶都可以哦!
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