因为用到了橄榄油,所以风味不同,且很健康!
食材
1
土豆 适量
2
盐 适量
3
橄榄油 适量
4
椒盐 适量
方法/步骤
1
土豆洗净、去皮,改刀成粗条
2
冲洗去多余的淀粉,用厨房纸巾吸干表面的水分
3
烤盘上垫好锡纸,刷上少许油,用锡纸将薯条包裹起来,烤箱预热好后放入,220度,25分钟
4
第一次烤好后,取出烤盘打开锡纸,将薯条均匀在锡纸上铺开,用刷子在表面刷一些油,撒少许椒盐和盐,再次进烤箱,220度,15分钟
5
第二次烤好后取出烤盘,将薯条翻一面,根据实际情况决定是否需要刷油,再烤约10分钟后,薯条金黄即可取出
6
根据口味可再撒上一些盐调味
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